Grillade

De grillade vangt aan met een soep, opgediend aan tafel. Nadien worden de gasten begeleid naar het buffet met salades, paella, gegrilde vis en vlees-assortiment. 

Bij mooi weer wordt er buiten gegrild, het buffet staat gebruikelijk in de orangerie

Dit buffet kan ook gekozen worden als formule "Wandelbuffet".

Soep

Naar keuze (opgediend aan tafel)

Zie buffet-gerechtenlijst

Buffet

Saladbar

Gemengde bladsalade
Groene/Gele/Rode Tomaten-Fêta salade
Geroosterde courgette/paprikasalade

Couscous-Gekonfijte citroen salade
Komkommer/Venkel/Waterkerssalade
Penne/Olijf/Basilicum salade

Olijvenmix / Koude sauzen / Dressings / Broodvariatie

Paella

Grillade

Gemarineerde Zalm

Runds Dunne Lende

Kipfilet Gemarineerd met look/Citroen/Rozemarijn

Mini-Pittabroodje met lamsreepjes/Ruccola/Tomaat/Zure roomdressing

Sauzen

Provençaalse saus - Béarnaisesaus

Jonge aardappeltjes in de schil

Suppl.  : Forel (+€3,00 pp): OF Gemarineerde Gambas (+€3,00 pp)

Prijzen

Btw 21%-12% inbegrepen

Buffet met Huiswijnen/Waters/Frisdranken:
Volwassenen €48,00
Kinderen tot en met 12 jaar €26,00

Kies je dessertenbuffet erbij : Details hier