Deze formule vangt aan met soep, tweemaal opgediend. Nadien worden de gasten per tafel begeleid naar het buffet. Het buffet biedt een waaier aan koude en warme gerechten.
Soep
Naar keuze (opgediend aan tafel, met repasse)
Zie buffet-gerechtenlijst
Koud buffet
Gerookte Heilbot
Rillette van zalm
Gerookte Paling
Slaatje van roze Garnaal
Terrine van Courgette/Paprika/Gedroogde Tomaat
Serrano ham met vruchtengarnituur
Kalkoenfilet
Rundsgebraad
Gemengde bladsalade
Tzatziki van selder/Komkommer/Yoghourt/Munt
Groene/Gele/Rode Tomaten-Fêta salade
Tzatziki van selder/Komkommer/Yoghourt/Munt
Groene/Gele/Rode Tomaten-Fêta salade
Romanesco salade
Groene boontjes/Rode ui/Pijpajuin
Rijstsalade
Groene boontjes/Rode ui/Pijpajuin
Rijstsalade
Olijvenmix - Mozzarella
Koude sauzen/Dressings/Broodvariatie
Warm buffet
kies 3 warme gerechten uit de buffet-gerechtenlijst
Garnituren
Aardappelgratin
Krielaardappeltjes met Paprika
Penne/Olijf/Basilicum
Geroosterde Groentemengeling volgens seizoen- en marktaanbod
Prijzen
Btw 21%-12% inbegrepen:
Buffet met Huiswijnen/Dranken: Volwassenen €54,00 Kinderen tot/met 12 jaar €26,00
