Een leuk concept... aangename sfeer... leerrijk... fijne selectie wijnen en heerlijke hapjes, interessant gebracht door Vicky Corbeels... zijn slechts enkele van de vele fijne reacties dewelke we vorige zondag mochten ontvangen op de privé-degustatie van Patrick Jublou




Gevogeltepastei / Compote van kweepeer - Vernaccia Riserva I Mocali 2015 Vagnoni
Geroosterde butternut / Crème van butternut / Gefrituurde schorseneer - Ventoux rouge 2018 Fondrèche


Mini-tartelette Limoen / Meringue - Moscato d’Asti 2018 Il Falchetto


Ook de namiddagdegustatie kende een mooie opkomst, waar de gasten fantastische wijnen konden ontdekken en bestellen. Ze werden deskundig begeleid door Patrick Jublou en zijn team, alsook enkele van zijn topproducenten Brigaldara, Marengo Mauro en Celler Clua