Toscanië "Tasting-Dinner"

TOSCANIË - Tasting/Dinner

Vrijdag 10 mei om 19u00

Een samenwerking tussen Patrick Jublou en Berkenhof Bierbeek

Beleef het Toscanië met een private tasting van heerlijke wijnen,
het verhaal erachter en advies van het team van Patrick Jublou

Een Toscaans getint driegangenmenu verzorgd door het Berkenhofteam

Na het dessert kan je kennismaken met extra "toppers" aan de "degustatiestand"
(o.a. Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano…)

Fantastische wijnen dewelke zeker een plaats verdienen in uw wijnkelder

Informele tafelschikking aan lange tafels, vanaf 6 personen aparte tafel

Voor een vlotte organisatie zullen de plaatsen beperkt zijn tot 70 personen

ONTVANGST

Glas Franciacorta 'Le Marchesine Brut' met versnapering

MENU

Toscaanse "Bouillabaise"
(Rode poon/Scampi/Mossel/Vongole/Inktvis)

Fratelli Vagnoni – Vernaccia di San Gimignano 2017 

Vernaccia Riserva I Mocali 2015

Gegrilde 'Bistecca Fiorentina' (Chianina rund)/Groene Kruidenvinaigrette
Rucola/Parmezaan/Gevulde rode aardappel
La Rasina – Rosso di Montalcino 2016 

Isole e Olena – Chianti Classico 2015

Tiramisu/Aardbei

Koffie met Amandelkoekjes

Degusteren van Toscaanse toppers aan de 'Degustatiestand'

(o.a. Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano…)

Prijs Apero/menu/wijnen/waters/koffie inbegrepen  79,50€ pp

Dranken vanaf dessert volgens verbruik aan tariefprijzen

Reservatie enkel geldig dmv bevestiging per mail naar info@berkenhof.be
Na bevestigingsmail van Berkenhof vragen wij de overschrijving van het totaalbedrag
met vermelding 'Toscaniëtasting+aantal personen'